第65章 你们是想辣死还是馋死？
四、五月份的天气，不出一个月酸菜缸里的酸菜就已经有酸味儿溢出来了。
乔盼盼连着做了几顿猪肉酸菜饺子、猪肉烩酸菜、和用酸菜做的酸辣味儿麻辣烫，都收获了大家的一致性好评。
尤其是酸辣味的麻辣烫，简直给人一种着了魔的感觉。吃的时候感觉辣的要命，但不吃吧，又馋的要死，让人欲罢不能。
李舒兰和杨春桃把自己的这种想法说出来后，乔盼盼立马变得哭笑不得了。
“那你们想好了没有？是准备被辣死，还是准备被馋死呢？”
李舒兰毫不犹豫的开了口。
“那我还是被辣死算了，大不了我吃完之后再吃几口别的东西压一压。”
杨春桃也赶紧点头。
“对，我最近发现一个秘诀，吃完辣的东西以后喝凉水，当时嘴里感觉可能没那么辣了，可用不了几秒嘴里就会变得更辣了！而喝热水的话，当时嘴里好像更辣了，但用不了几秒就感觉不怎么辣了……”
李舒兰一听，立马记在了心里。
“还有这种说法？那下次我辣的不行的时候，就喝点热水试一试……”
乔盼盼看着她两这样，心里偷偷乐了一下。不过是吃个饭，她们两个居然还交流起来了。
大概这就是吃货的自我修养吧！
时间一天天的过去，慕家院子里种的辣椒终于大多都红了，只剩下个别几个成熟的晚，还得再长几天。
乔盼盼收了一茬后，白氏就自觉的每天守在了辣椒苗的旁边，生怕这剩下辣椒出了什么意外。
乔盼盼对她做法有些无可奈何，但也由着她去了。
她自己则把摘下来的辣椒全都铺在了家里窗台边，等过几天晒干了，就可以放到袋子里收起来了。
这些辣椒，她准备一半留作种子，另一半用来打开火锅的市场。
她带着白氏把一半的辣椒做成了辣椒酱，分为了微辣，中辣，特辣三个不同的等级。
另外，她考虑到或许有很多人都吃不成辣，所以又做了一个老少皆宜的肉骨清汤。
当她把定做的鸳鸯锅端到大家的面前时，众人纷纷好奇的看着眼前这口奇怪的锅，闻到锅里飘出来的香味，只觉得自己的馋虫都被勾出来了。
李舒兰馋的直流口水，好奇的问道。
“盼盼，这又是啥？怎么看起来有点像麻辣烫？却又不完全一样？”
乔盼盼定做的这口锅比平时用的锅小了很多，还从中间分成了两块。
一边看起来清清淡淡的，上边只飘了几节葱和香菇。另一边就不同了，看起来红彤彤的一片，跟她之前做的麻辣烫确实很像。
乔盼盼笑着点了点头。
“没错，我这次做的叫火锅。除了名字不同以外，味道也不相同。白色的这边是清汤锅，红色的那边是辣锅，待会儿你们吃了就知道了，很好吃的！”
她将早已切洗好的各种蔬菜、蘑菇、土豆片、肉片下进了锅里，又亲自帮大家调制好了蘸水，摆放在了每个人的面前。
“这是吃火锅用的蘸水，菜烫熟以后在里边蘸一下，也很好吃，看你们个人选择了。”
很快，锅里的蔬菜最先被烫熟了，乔盼盼便夹出来给大家分了一点，让大家都先尝尝味儿。
其他人按照乔盼盼的说法，用筷子夹着烫好的青菜在蘸水里沾了沾，吹了几口才放进了嘴里。
一口下去，众人的眼神全都亮了起来。
“我去，这也太好吃了吧！好像比麻辣烫还要好吃一点！”
白氏岁数大，她虽然觉得之前的麻辣烫很好吃，但却不敢多吃，这次有了鸳鸯锅，她可以肆无忌惮的吃骨汤锅里的菜了。
“这火锅真好！可以一次性吃两个口味，想吃辣味儿的就吃辣味儿的，想吃清汤的就吃清汤的！”
杨春桃吃饭比较慢，根本抢不过其他人，急得她直跺脚。
“慢点吃，我还没怎么吃呢，给我留点！”
乔盼盼有些哭笑不得。
“没事儿，你们尽管吃，不够咱们家菜地里的蔬菜还多的是呢！对了，你们看看锅里的肉熟了没？
熟了就赶紧捞出来吃吧，煮的时间太长肉就老了。”
老大和老三早就盯上锅里的肉片了，听她这么一说，立马夹了一片房间了嘴里。
“嗯，熟了，可以吃了。”
农村人还是最爱吃肉，一听肉可以吃了，满桌子的人都拿起筷子就开始夹肉。
每个人没吃到几口，锅里的肉就已经被夹光了。
老大和老三带着恳求的目光看向乔盼盼。
“盼盼，这肉也太好吃了，就是没吃几口就没了，能不能再给大家加点肉？”
乔盼盼哭笑不得的点了点头。
“行，家里还有肉，你们等一会儿，我再去切一点。”
说完，她就又钻进了厨房，切了两盘肉片下进了锅里。
老大越吃越馋，恨不得能把一头牛都切成牛肉片儿放进锅里。
“还是肉好吃！这味儿真是绝了！”
李舒兰埋怨的瞪了他一眼。
“那你也不能光吃肉，不吃菜啊！肉全让你给吃了，我们几个女的都没吃到几块！就现在还没熟，你先吃点儿菜吧！”
她说这话倒也没有不高兴的意思，就是心里稍微有些不舒服。老大自己吃了那么多肉，却不醒的给她也夹几片，她自己都没抢到过几片！
老大被她说的有些不好意思，小声的嘀咕道。
“菜确实也挺好吃的，不过我还是觉得肉更好吃……”
半个时辰之后，所有人都拍着圆鼓鼓的肚子，摊在椅子上根本动都不想动。
实在是乔盼盼做的火锅和帮他们调的那碗蘸水太好吃了，他们全都给吃撑了！
尤其是老大，靠在椅子上皱起了眉头。
李舒兰坐在他旁边，一下子就看出来他有些不舒服，赶紧询问。
“你这是咋啦？”
“我肚子不舒服……”
李舒兰一听，立马急了。
“这好端端的，怎么突然不舒服了？要不要我去帮你请郎中？”
老大满脸都是尴尬，压低了声音。
“不用了，我就是撑的肚子难受……”
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乔盼盼连着做了几顿猪肉酸菜饺子、猪肉烩酸菜、和用酸菜做的酸辣味儿麻辣烫，都收获了大家的一致性好评。
尤其是酸辣味的麻辣烫，简直给人一种着了魔的感觉。吃的时候感觉辣的要命，但不吃吧，又馋的要死，让人欲罢不能。
李舒兰和杨春桃把自己的这种想法说出来后，乔盼盼立马变得哭笑不得了。
“那你们想好了没有？是准备被辣死，还是准备被馋死呢？”
李舒兰毫不犹豫的开了口。
“那我还是被辣死算了，大不了我吃完之后再吃几口别的东西压一压。”
杨春桃也赶紧点头。
“对，我最近发现一个秘诀，吃完辣的东西以后喝凉水，当时嘴里感觉可能没那么辣了，可用不了几秒嘴里就会变得更辣了！而喝热水的话，当时嘴里好像更辣了，但用不了几秒就感觉不怎么辣了……”
李舒兰一听，立马记在了心里。
“还有这种说法？那下次我辣的不行的时候，就喝点热水试一试……”
乔盼盼看着她两这样，心里偷偷乐了一下。不过是吃个饭，她们两个居然还交流起来了。
大概这就是吃货的自我修养吧！
时间一天天的过去，慕家院子里种的辣椒终于大多都红了，只剩下个别几个成熟的晚，还得再长几天。
乔盼盼收了一茬后，白氏就自觉的每天守在了辣椒苗的旁边，生怕这剩下辣椒出了什么意外。
乔盼盼对她做法有些无可奈何，但也由着她去了。
她自己则把摘下来的辣椒全都铺在了家里窗台边，等过几天晒干了，就可以放到袋子里收起来了。
这些辣椒，她准备一半留作种子，另一半用来打开火锅的市场。
她带着白氏把一半的辣椒做成了辣椒酱，分为了微辣，中辣，特辣三个不同的等级。
另外，她考虑到或许有很多人都吃不成辣，所以又做了一个老少皆宜的肉骨清汤。
当她把定做的鸳鸯锅端到大家的面前时，众人纷纷好奇的看着眼前这口奇怪的锅，闻到锅里飘出来的香味，只觉得自己的馋虫都被勾出来了。
李舒兰馋的直流口水，好奇的问道。
“盼盼，这又是啥？怎么看起来有点像麻辣烫？却又不完全一样？”
乔盼盼定做的这口锅比平时用的锅小了很多，还从中间分成了两块。
一边看起来清清淡淡的，上边只飘了几节葱和香菇。另一边就不同了，看起来红彤彤的一片，跟她之前做的麻辣烫确实很像。
乔盼盼笑着点了点头。
“没错，我这次做的叫火锅。除了名字不同以外，味道也不相同。白色的这边是清汤锅，红色的那边是辣锅，待会儿你们吃了就知道了，很好吃的！”
她将早已切洗好的各种蔬菜、蘑菇、土豆片、肉片下进了锅里，又亲自帮大家调制好了蘸水，摆放在了每个人的面前。
“这是吃火锅用的蘸水，菜烫熟以后在里边蘸一下，也很好吃，看你们个人选择了。”
很快，锅里的蔬菜最先被烫熟了，乔盼盼便夹出来给大家分了一点，让大家都先尝尝味儿。
其他人按照乔盼盼的说法，用筷子夹着烫好的青菜在蘸水里沾了沾，吹了几口才放进了嘴里。
一口下去，众人的眼神全都亮了起来。
“我去，这也太好吃了吧！好像比麻辣烫还要好吃一点！”
白氏岁数大，她虽然觉得之前的麻辣烫很好吃，但却不敢多吃，这次有了鸳鸯锅，她可以肆无忌惮的吃骨汤锅里的菜了。
“这火锅真好！可以一次性吃两个口味，想吃辣味儿的就吃辣味儿的，想吃清汤的就吃清汤的！”
杨春桃吃饭比较慢，根本抢不过其他人，急得她直跺脚。
“慢点吃，我还没怎么吃呢，给我留点！”
乔盼盼有些哭笑不得。
“没事儿，你们尽管吃，不够咱们家菜地里的蔬菜还多的是呢！对了，你们看看锅里的肉熟了没？
熟了就赶紧捞出来吃吧，煮的时间太长肉就老了。”
老大和老三早就盯上锅里的肉片了，听她这么一说，立马夹了一片房间了嘴里。
“嗯，熟了，可以吃了。”
农村人还是最爱吃肉，一听肉可以吃了，满桌子的人都拿起筷子就开始夹肉。
每个人没吃到几口，锅里的肉就已经被夹光了。
老大和老三带着恳求的目光看向乔盼盼。
“盼盼，这肉也太好吃了，就是没吃几口就没了，能不能再给大家加点肉？”
乔盼盼哭笑不得的点了点头。
“行，家里还有肉，你们等一会儿，我再去切一点。”
说完，她就又钻进了厨房，切了两盘肉片下进了锅里。
老大越吃越馋，恨不得能把一头牛都切成牛肉片儿放进锅里。
“还是肉好吃！这味儿真是绝了！”
李舒兰埋怨的瞪了他一眼。
“那你也不能光吃肉，不吃菜啊！肉全让你给吃了，我们几个女的都没吃到几块！就现在还没熟，你先吃点儿菜吧！”
她说这话倒也没有不高兴的意思，就是心里稍微有些不舒服。老大自己吃了那么多肉，却不醒的给她也夹几片，她自己都没抢到过几片！
老大被她说的有些不好意思，小声的嘀咕道。
“菜确实也挺好吃的，不过我还是觉得肉更好吃……”
半个时辰之后，所有人都拍着圆鼓鼓的肚子，摊在椅子上根本动都不想动。
实在是乔盼盼做的火锅和帮他们调的那碗蘸水太好吃了，他们全都给吃撑了！
尤其是老大，靠在椅子上皱起了眉头。
李舒兰坐在他旁边，一下子就看出来他有些不舒服，赶紧询问。
“你这是咋啦？”
“我肚子不舒服……”
李舒兰一听，立马急了。
“这好端端的，怎么突然不舒服了？要不要我去帮你请郎中？”
老大满脸都是尴尬，压低了声音。
“不用了，我就是撑的肚子难受……”
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