第55章 辣味儿
老二能考中秀才对于镇里来说也是一件很光荣的事情，过了没几天，镇里的县令差人送来了一封信。
老二打开信封仔细看了一遍，瞬间惊喜极了。
这是一封举荐信，镇上的县令大人知道他管辖的这片区域出了这么一个人，自然希望他日后能更上一步，所以举荐他到州学去读书。
州学里师资力量可不是镇上的学堂能比得了的，据说州学里还花高薪聘请了一位从京城来的老师。
如果能拜在这位先生的门下，那不管能不能考的中进士，也算是半只脚踏进京城的交际圈了。
一旦他能踏入京城的交际圈，那就意味着他有了广大的人脉，会比现在更容易实现自己的抱负。
而且，去州学读书的机会可不是谁都能有的，要不是县令见他一下就考了个案首，恐怕也不会费尽心力的弄来了这么一封举荐信。
老二原本还在犹豫不定，可这么好的机会摆在他眼前，他心里的天平一下就倾斜了。
他立马把这个好消息告诉了大家。
“娘，我想去州学继续深造，可州学离咱们家是在太远了，我要是走的话，恐怕一年都回不来两次了。”
白氏虽然不知道州学到底是个什么样的地方，但她能听出来这肯定是个好地方。
“那就去呀！别人求都求不来这个机会呢，你有这个机会肯定要好好把握呀！”
乔盼盼附和道。
“是啊二哥，你应该继续往上考啊！就算考不过，也就是现在这种情况了。但是万一考上了，那你岂不是就能够更上一层楼，踏入仕途了？”
考上进士就能当官了，老二压根就没敢想过有这一天，连忙摆手。
“我尽量，我尽量。既然大家都这么支持我，那我也不纠结了。州学再过一个月就要开学了，再过十多天我就出发去州学！”
老二去读书的事儿就这么定了下来，慕家热闹了几天后，又恢复了往日的常态。
乔盼盼闲来无事，开始摆弄起了那十盆她从县里买来的辣椒苗。
她原本就是个无辣不欢的人，但是她来到这个世界这么久了，才好不容易买到了这么几盆辣椒苗。
求人不如求己，如果她能靠这十盆辣椒苗成功的把辣椒种植出来，那么她不仅能解决自己的需求问题，说不定还能带动出一种新的生意来！
于是，她在院子里开出一块儿空地来，又拿出两盆辣椒当做种子，撒进了空地里，每天一有空就耐心的给辣椒松土，除草，浇水，就差把辣椒苗当成自己的亲生孩子照顾了。
李舒兰无意中撇见后，有些好奇。
“咦？盼盼，你怎么突然想着要养花了？”
乔盼盼有些哭笑不得，解释道。
“大嫂，这不是花，这叫辣椒。”
李舒兰从来没见过这种植物，也没听说过辣椒这个名字，听她这么一说更加好奇了。
“哦？辣椒是干什么用的？”
乔盼盼笑了笑，耐心的解释给她听。
“辣椒是一种调味品，做的好的话，那味道可香了！”
李舒兰想象不出来辣味到底是什么味儿，不过她知道以乔盼盼的手艺，不管是什么东西，到她手里都能变成十分美味的菜肴，所以立马就生出了期待。
“好，那等你这辣椒种出来之后，你可别忘了给我尝尝！”
乔盼盼眼珠子转了转，心里有了打算。
“大嫂，我倒是还有一些现成的辣椒，不如我今天就给大家做一道用辣椒做的菜吧！”
李舒兰自然求之不得，没多想就同意了。
乔盼盼一头钻进了厨房里，准备先用辣椒做一道辣子鸡丁试试手。
这是她在川菜里最拿手的一道菜，慕家人初次尝试辣椒，应该会容易接受一些。
首先，她掏出一块儿鸡肉来，切成了小丁儿，然后再切好的鸡丁里面加入了适量的葱姜水、酱油、盐和适量的面粉腌制片刻。
等锅里的油烧热后，她迅速的将腌制好的鸡丁倒入了锅中，等炒到变色以后又盛了出来。
锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，她这才把切好的辣椒倒了进去，翻炒片刻以后又把鸡丁也倒了进去。
最后，在菜就要出锅的时候，她又给菜里加入了适量的水淀粉勾芡，等翻炒均匀以后，就把这些东西全都盛了出来。
一道美味的辣子鸡丁就做好了！
乔盼盼凑过头去闻了闻味，感觉和自己以前在家里做出来的差别并不大，这才把这道辣子鸡丁端上了桌。
“娘，大嫂，二嫂，你们尝尝我新做的菜！”
白氏、李舒兰和杨春桃听见喊声后，都来到了餐厅里，一进门就闻到了一股特殊的香味。
李舒兰感觉肚子里的馋虫都被勾上来了，惊喜的问道。
“盼盼，这就是你说的辣味儿的饭吗？”
乔盼盼笑着点了点头，给她们介绍道。
“对，这道菜叫辣子鸡丁，辣椒可是这道菜的灵魂！你们快尝尝吧！”
白氏、李舒兰和杨春桃都有些蠢蠢欲动，听她这么一说，都赶紧从桌子上拿起了筷子，向辣子鸡丁伸了过去。
乔盼盼也迫不及待夹了一块鸡丁放进了嘴里，吃到了这股熟悉的辣味，她心里只有一个字，那就是爽！
可没想到，白氏才刚刚吃了一口，就感觉自己整个人都不太好了。
“嘶…哈…这是啥味儿啊？怎么吃的人感觉就跟嘴里有火在烧一样？”
乔盼盼笑着去给她倒了一杯水。
“娘，你先喝点儿水。这种像火烧一样的感觉就是辣味儿，你第一次吃肯定不太习惯，等以后习惯了，肯定越吃越香！”
杨春桃吃了几口，鼻头上冒出几滴细密的汗珠来。
“我倒是觉得这种味道还挺香的，感觉嘴里火辣辣的，特别过瘾！”
李舒兰一边吃也一边的附和道。
“确实有点辣，不过还是香味儿更多一些，觉得辣的话多喝点水就好了。”
乔盼盼第一次给他们做带有辣味的菜，本来就没敢多放辣椒，更何况菜里还放了许多鸡丁、胡萝卜之类的，当然不可能有她们说的那么辣。
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老二打开信封仔细看了一遍，瞬间惊喜极了。
这是一封举荐信，镇上的县令大人知道他管辖的这片区域出了这么一个人，自然希望他日后能更上一步，所以举荐他到州学去读书。
州学里师资力量可不是镇上的学堂能比得了的，据说州学里还花高薪聘请了一位从京城来的老师。
如果能拜在这位先生的门下，那不管能不能考的中进士，也算是半只脚踏进京城的交际圈了。
一旦他能踏入京城的交际圈，那就意味着他有了广大的人脉，会比现在更容易实现自己的抱负。
而且，去州学读书的机会可不是谁都能有的，要不是县令见他一下就考了个案首，恐怕也不会费尽心力的弄来了这么一封举荐信。
老二原本还在犹豫不定，可这么好的机会摆在他眼前，他心里的天平一下就倾斜了。
他立马把这个好消息告诉了大家。
“娘，我想去州学继续深造，可州学离咱们家是在太远了，我要是走的话，恐怕一年都回不来两次了。”
白氏虽然不知道州学到底是个什么样的地方，但她能听出来这肯定是个好地方。
“那就去呀！别人求都求不来这个机会呢，你有这个机会肯定要好好把握呀！”
乔盼盼附和道。
“是啊二哥，你应该继续往上考啊！就算考不过，也就是现在这种情况了。但是万一考上了，那你岂不是就能够更上一层楼，踏入仕途了？”
考上进士就能当官了，老二压根就没敢想过有这一天，连忙摆手。
“我尽量，我尽量。既然大家都这么支持我，那我也不纠结了。州学再过一个月就要开学了，再过十多天我就出发去州学！”
老二去读书的事儿就这么定了下来，慕家热闹了几天后，又恢复了往日的常态。
乔盼盼闲来无事，开始摆弄起了那十盆她从县里买来的辣椒苗。
她原本就是个无辣不欢的人，但是她来到这个世界这么久了，才好不容易买到了这么几盆辣椒苗。
求人不如求己，如果她能靠这十盆辣椒苗成功的把辣椒种植出来，那么她不仅能解决自己的需求问题，说不定还能带动出一种新的生意来！
于是，她在院子里开出一块儿空地来，又拿出两盆辣椒当做种子，撒进了空地里，每天一有空就耐心的给辣椒松土，除草，浇水，就差把辣椒苗当成自己的亲生孩子照顾了。
李舒兰无意中撇见后，有些好奇。
“咦？盼盼，你怎么突然想着要养花了？”
乔盼盼有些哭笑不得，解释道。
“大嫂，这不是花，这叫辣椒。”
李舒兰从来没见过这种植物，也没听说过辣椒这个名字，听她这么一说更加好奇了。
“哦？辣椒是干什么用的？”
乔盼盼笑了笑，耐心的解释给她听。
“辣椒是一种调味品，做的好的话，那味道可香了！”
李舒兰想象不出来辣味到底是什么味儿，不过她知道以乔盼盼的手艺，不管是什么东西，到她手里都能变成十分美味的菜肴，所以立马就生出了期待。
“好，那等你这辣椒种出来之后，你可别忘了给我尝尝！”
乔盼盼眼珠子转了转，心里有了打算。
“大嫂，我倒是还有一些现成的辣椒，不如我今天就给大家做一道用辣椒做的菜吧！”
李舒兰自然求之不得，没多想就同意了。
乔盼盼一头钻进了厨房里，准备先用辣椒做一道辣子鸡丁试试手。
这是她在川菜里最拿手的一道菜，慕家人初次尝试辣椒，应该会容易接受一些。
首先，她掏出一块儿鸡肉来，切成了小丁儿，然后再切好的鸡丁里面加入了适量的葱姜水、酱油、盐和适量的面粉腌制片刻。
等锅里的油烧热后，她迅速的将腌制好的鸡丁倒入了锅中，等炒到变色以后又盛了出来。
锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，她这才把切好的辣椒倒了进去，翻炒片刻以后又把鸡丁也倒了进去。
最后，在菜就要出锅的时候，她又给菜里加入了适量的水淀粉勾芡，等翻炒均匀以后，就把这些东西全都盛了出来。
一道美味的辣子鸡丁就做好了！
乔盼盼凑过头去闻了闻味，感觉和自己以前在家里做出来的差别并不大，这才把这道辣子鸡丁端上了桌。
“娘，大嫂，二嫂，你们尝尝我新做的菜！”
白氏、李舒兰和杨春桃听见喊声后，都来到了餐厅里，一进门就闻到了一股特殊的香味。
李舒兰感觉肚子里的馋虫都被勾上来了，惊喜的问道。
“盼盼，这就是你说的辣味儿的饭吗？”
乔盼盼笑着点了点头，给她们介绍道。
“对，这道菜叫辣子鸡丁，辣椒可是这道菜的灵魂！你们快尝尝吧！”
白氏、李舒兰和杨春桃都有些蠢蠢欲动，听她这么一说，都赶紧从桌子上拿起了筷子，向辣子鸡丁伸了过去。
乔盼盼也迫不及待夹了一块鸡丁放进了嘴里，吃到了这股熟悉的辣味，她心里只有一个字，那就是爽！
可没想到，白氏才刚刚吃了一口，就感觉自己整个人都不太好了。
“嘶…哈…这是啥味儿啊？怎么吃的人感觉就跟嘴里有火在烧一样？”
乔盼盼笑着去给她倒了一杯水。
“娘，你先喝点儿水。这种像火烧一样的感觉就是辣味儿，你第一次吃肯定不太习惯，等以后习惯了，肯定越吃越香！”
杨春桃吃了几口，鼻头上冒出几滴细密的汗珠来。
“我倒是觉得这种味道还挺香的，感觉嘴里火辣辣的，特别过瘾！”
李舒兰一边吃也一边的附和道。
“确实有点辣，不过还是香味儿更多一些，觉得辣的话多喝点水就好了。”
乔盼盼第一次给他们做带有辣味的菜，本来就没敢多放辣椒，更何况菜里还放了许多鸡丁、胡萝卜之类的，当然不可能有她们说的那么辣。
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