第4章 红烧杂鱼
吃完面，洛文柠将厨房收拾干净，给齐氏说了一声，便用小推车推着元安揣着钱袋子就出了门。
此时是正午刚过，虽然寒冬腊月的天气冻得人直哆嗦，但今天的太阳却是非常好，洛文柠推着元安在太阳底下走着，还是挺舒服的，毕竟多晒晒太阳还能补钙。
“姐姐，我们去哪里呀。”元安坐在小推车上，憨憨地问道。
“去市集，给元安买好吃的，好不好。”洛文柠说道。
本以为元安会很开心，但他却皱了皱小眉头，说道：“元安不要买好吃的，要给娘买药，要娘快快好起来。”
洛文柠心中一颤，这么小的孩子这么懂事，果然老话说得没错，孩子什么都懂，爱父母的心不会少于父母爱孩子。
“娘的药会买的，元安的好吃的也要买哦。”洛文柠摸了摸钱袋子，只要明天摆摊的吃食成本不贵，就能省下来钱。
市集在早上摆摊的镇中心位置，所有卖东西的和买东西的都集中在那个区域。
早上急着摆摊卖东西，也没有好好逛逛，现在时间充足，正好考察一下行情。
临济镇的市集分为东市和西市两大块，两个市场的道路都很宽阔，沿街都是铺子，铺子前面还有各种小摊，大店小铺一应俱全。
如今正是腊月过年前，到了大家都忙着采购年货的时候，市集上的人络绎不绝。
“冰糖葫芦，好吃又好看，姑娘来一串吗？”路边的冰糖葫芦摊主热情地招呼着生意。
洛文柠停下了脚步，朝元安看了一眼，只见他那双圆溜溜的大眼睛，黏在了冰糖葫芦上面，小嘴不停地咽着口水。
洛文柠抿嘴笑了笑，果然还是个孩子，思想上有觉悟，但行动上却表露了本心，她掏出铜板对摊主说道：“来一串。”
所幸这个年代已经发明了制糖的方法，糖已经不是昂贵的物品，所以这样用糖制的吃食并不是很贵，一串五文钱。
元安拿着晶莹剔透的红彤彤的糖葫芦，小心翼翼地舔了一口，包裹在山楂外面的冰糖，甜的让他眼睛都眯了起来。
“姐姐，好甜，你也吃。”元安把糖葫芦伸到洛文柠的面前说道。
这孩子不错，懂得分享，洛文柠笑着咬了一颗山楂，酸甜的味道在口腔蔓延开来，甜味能让人的心情变好，果然如此，这几天的抑郁情绪一扫而空。
洛文柠带着元安从西市逛到了东市，看着各式各样的铺子和摊子，她心中有了数。
在东市，洛文柠买了一袋米，一袋面，再买了一块
本章未完，请点击继续阅读！第1页/共4页肉，蔬菜自家院里那小块地可以凑合，鸡蛋也可以指望着老母鸡，如今虽然可以靠着自己的厨艺摆摊挣钱，但才刚开始第一天，她也不敢把钱全用了，得留一点备用。
“卖鱼咯，卖鱼咯，各位都来看看哟，这都是是我今天刚捞的，保证新鲜。”正当洛文柠打算回家时，被一个在东市最边缘的角落摆摊的男孩的吆喝吸引了。
这个男孩估摸十三四岁，旁边还跟了个七八岁的小女孩，看他这么卖力的吆喝，停下来的却没几个人，就算是有人停下来看看，也是马上就走了。
洛文柠走了过去，看到桶里的鱼，她算是明白为什么没啥人停留了，桶里的鱼太小了，不仅鱼小，还夹杂了一些小虾螺丝，这不就是杂鱼虾吗。
“这位姐姐，买鱼吗？别看鱼小，可新鲜了。”男孩看到洛文柠过来，赶紧说道，旁边的小女孩也充满了期待地看着她。
洛文柠摇摇头，打算离开。
可能是经历太多的失望了，那卖鱼的小女孩突然哇一下哭了出来，边哭边说：“哥哥，怎么办，没人买我们的鱼，娘的药买不成了。”
那小男孩急了，一边摸着女孩的头安抚，一边尽力地挽留洛文柠：“姐姐，姐姐，我这个鱼虽然小，但是它便宜啊，只要二十文，不，只要十五文就卖给您。”
坐在小推车上的元安看到女孩哭了，顿时也两眼泪汪汪，感觉手里的糖葫芦也不香了。
“诶，别哭别哭，我买了。”洛文柠听到小女孩的话，同病相怜的感觉油然而生，在这个时代，多少人都是为了活着而苦苦挣扎。
“谢谢姐姐。”男孩喜出望外，女孩也停止了哭泣。
“不过，我不好拿，也没东西装这些小鱼，这样吧，你给我送到家里，我给你二十文怎么样？”洛文柠说道。
“好的好的。”男孩听到洛文柠给他加了五文钱，语气有些激动。
“那你们跟我走吧，离这里不远，就在南郊的三里巷。”洛文柠一边推着车一边说道。
那男孩已经是半大小子了，穷人家的孩子早当家，这个年纪在家已经当大人用了，所以提着水桶也不觉得吃力，女孩很乖巧地跟在哥哥身边，这四个大孩子小孩子一起往南郊方向走去。
两个孩子将鱼送到目的地，洛文柠掏出钱袋子，她刚才在集市省着省着用，才剩下的三十文钱，一下子又少了二十文，空荡荡的钱袋子里只剩下十文钱了。
不过，洛文柠相信自己很快就能赚回来，倒也不心疼这些钱，毕竟买了两个孩子的鱼，也算是解了
本章未完，请点击继续阅读！第2页/共4页这俩孩子的燃眉之急，况且这些野生鱼虾虽小，但还是营养却不小，家中病人小孩用得着的。
“多谢姐姐。”拿到钱的男孩拉着妹妹，对着洛文柠深深鞠了一躬，随后便一起跑走了。
“慢点跑，注意安全。”洛文柠在身后嘱咐了一句，他们应该是赶着去买药了吧。
洛文柠将元安从小推车上抱了下来，带着他来到齐氏房间，只见齐氏已经醒了，并且自己撑着坐了起来靠着床背，看样子中午吃了一碗面，又睡了一觉，她的精神好了许多。
“娘，吃。”元安见齐氏清醒着，手里拿着糖葫芦就上前要喂她。
齐氏怜爱地看着元宝，右手伸出来摸了摸他的头，摇摇头嘴里断断续续憋出几个字：“元……安……吃”
“元安，你在这陪着娘，我在外面干活，有事情出来喊我。”洛文柠叮嘱道。
元安懂事地点点头，洛文柠转身出了房门。
盆中的小鱼小虾数量不少，晚上可以把它们红烧了，不过这处理起来也是极费功夫的。
明天要卖的东西，洛文柠早就打算好，必须得明天早上早些起床准备，今天倒是可以把时间都花在准备晚饭上。
洛文柠将袖子挽起，先将里面的螺丝挑拣出来，用刷子里里外外刷了个干净，然后将螺丝屁股一一剪去，再另外换了清水，滴了两滴油，让它吐吐泥沙。
接着，便是要将小鱼的肚脏清除干净，鱼很小，一条一条地清除，便显得费时了。
等洛文柠全部清理好，已过去大半个时辰，正好该做晚饭了。
先烧火，说起烧火洛文柠心中默默吐槽，虽然柴火做出来的饭菜好吃，但对于她这个现代人来说显得有些麻烦了，不像现代的煤气灶打上火就行。
吐槽归吐槽，既然来到这个年代，就得适应这个年代的生活。
火烧旺后，洛文柠先将米饭在另一个小灶口煮上，然后在大灶口起了个油锅，油热后将小鱼放入锅中煎炸，虽然鱼很小刺也很软，但她还是打算先煎一下，这样既把鱼刺煎的酥脆，又能去腥増香。
等煎出香味通体金黄，便将鱼捞起，放入葱姜蒜过油爆香，底油里的香料混合着鱼残留的香气，整个空气中都弥漫着香味。
这时，将煎过的小鱼、处理好的小虾和螺丝都一锅倒进去，发出“哗啦啦”的声响，再加入酱油、香醋和一点糖调味，稍微翻炒几下，便可以加入清水盖上锅盖熬煮。
等到米饭煮熟，这一大锅杂鱼也就可以出锅了，出锅的时候撒上点葱花和香
本章未完，请点击继续阅读！第3页/共4页菜，整整装了两大碗。
洛文柠先端了一碗，送到隔壁苏婶家中。
“苏婶，今天下午去市集买了一些杂鱼，回来烧了一下，给您尝尝味道，可别嫌弃鱼小哦。”洛文柠敲开苏家的门，笑盈盈地说道。
苏婶一开门就被面前的一大碗给吸引了，听到洛文柠的话，赶忙接过来答道：“哎哟，说什么嫌弃，你娘把你手艺教的这么好，这些小杂鱼居然被你做成了一道大菜，你没过来前，我还在想是什么味道这么香呢，你这道菜的香味已经飘到我们隔壁啦。”
“我也没什么手艺，就随便做的。”洛文柠谦虚地说道。
“婶子就不跟你客气了啊，谢谢你阿柠。”苏婶被眼前的这道色香俱全的菜馋的想流口水，不打算拒绝洛文柠的好意，况且邻里间也需要这样你来我往的人情，钱不能收但东西可以互相送，等下次自己做了好吃的，再给阿柠家送去。
“客气啥，我先过去了。”洛文柠送完菜，心情舒坦地回到自己家里。
她盛了三碗饭，打算搬个小桌子到齐氏的房间，三人围在一起吃晚饭。
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此时是正午刚过，虽然寒冬腊月的天气冻得人直哆嗦，但今天的太阳却是非常好，洛文柠推着元安在太阳底下走着，还是挺舒服的，毕竟多晒晒太阳还能补钙。
“姐姐，我们去哪里呀。”元安坐在小推车上，憨憨地问道。
“去市集，给元安买好吃的，好不好。”洛文柠说道。
本以为元安会很开心，但他却皱了皱小眉头，说道：“元安不要买好吃的，要给娘买药，要娘快快好起来。”
洛文柠心中一颤，这么小的孩子这么懂事，果然老话说得没错，孩子什么都懂，爱父母的心不会少于父母爱孩子。
“娘的药会买的，元安的好吃的也要买哦。”洛文柠摸了摸钱袋子，只要明天摆摊的吃食成本不贵，就能省下来钱。
市集在早上摆摊的镇中心位置，所有卖东西的和买东西的都集中在那个区域。
早上急着摆摊卖东西，也没有好好逛逛，现在时间充足，正好考察一下行情。
临济镇的市集分为东市和西市两大块，两个市场的道路都很宽阔，沿街都是铺子，铺子前面还有各种小摊，大店小铺一应俱全。
如今正是腊月过年前，到了大家都忙着采购年货的时候，市集上的人络绎不绝。
“冰糖葫芦，好吃又好看，姑娘来一串吗？”路边的冰糖葫芦摊主热情地招呼着生意。
洛文柠停下了脚步，朝元安看了一眼，只见他那双圆溜溜的大眼睛，黏在了冰糖葫芦上面，小嘴不停地咽着口水。
洛文柠抿嘴笑了笑，果然还是个孩子，思想上有觉悟，但行动上却表露了本心，她掏出铜板对摊主说道：“来一串。”
所幸这个年代已经发明了制糖的方法，糖已经不是昂贵的物品，所以这样用糖制的吃食并不是很贵，一串五文钱。
元安拿着晶莹剔透的红彤彤的糖葫芦，小心翼翼地舔了一口，包裹在山楂外面的冰糖，甜的让他眼睛都眯了起来。
“姐姐，好甜，你也吃。”元安把糖葫芦伸到洛文柠的面前说道。
这孩子不错，懂得分享，洛文柠笑着咬了一颗山楂，酸甜的味道在口腔蔓延开来，甜味能让人的心情变好，果然如此，这几天的抑郁情绪一扫而空。
洛文柠带着元安从西市逛到了东市，看着各式各样的铺子和摊子，她心中有了数。
在东市，洛文柠买了一袋米，一袋面，再买了一块
本章未完，请点击继续阅读！第1页/共4页肉，蔬菜自家院里那小块地可以凑合，鸡蛋也可以指望着老母鸡，如今虽然可以靠着自己的厨艺摆摊挣钱，但才刚开始第一天，她也不敢把钱全用了，得留一点备用。
“卖鱼咯，卖鱼咯，各位都来看看哟，这都是是我今天刚捞的，保证新鲜。”正当洛文柠打算回家时，被一个在东市最边缘的角落摆摊的男孩的吆喝吸引了。
这个男孩估摸十三四岁，旁边还跟了个七八岁的小女孩，看他这么卖力的吆喝，停下来的却没几个人，就算是有人停下来看看，也是马上就走了。
洛文柠走了过去，看到桶里的鱼，她算是明白为什么没啥人停留了，桶里的鱼太小了，不仅鱼小，还夹杂了一些小虾螺丝，这不就是杂鱼虾吗。
“这位姐姐，买鱼吗？别看鱼小，可新鲜了。”男孩看到洛文柠过来，赶紧说道，旁边的小女孩也充满了期待地看着她。
洛文柠摇摇头，打算离开。
可能是经历太多的失望了，那卖鱼的小女孩突然哇一下哭了出来，边哭边说：“哥哥，怎么办，没人买我们的鱼，娘的药买不成了。”
那小男孩急了，一边摸着女孩的头安抚，一边尽力地挽留洛文柠：“姐姐，姐姐，我这个鱼虽然小，但是它便宜啊，只要二十文，不，只要十五文就卖给您。”
坐在小推车上的元安看到女孩哭了，顿时也两眼泪汪汪，感觉手里的糖葫芦也不香了。
“诶，别哭别哭，我买了。”洛文柠听到小女孩的话，同病相怜的感觉油然而生，在这个时代，多少人都是为了活着而苦苦挣扎。
“谢谢姐姐。”男孩喜出望外，女孩也停止了哭泣。
“不过，我不好拿，也没东西装这些小鱼，这样吧，你给我送到家里，我给你二十文怎么样？”洛文柠说道。
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两个孩子将鱼送到目的地，洛文柠掏出钱袋子，她刚才在集市省着省着用，才剩下的三十文钱，一下子又少了二十文，空荡荡的钱袋子里只剩下十文钱了。
不过，洛文柠相信自己很快就能赚回来，倒也不心疼这些钱，毕竟买了两个孩子的鱼，也算是解了
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“多谢姐姐。”拿到钱的男孩拉着妹妹，对着洛文柠深深鞠了一躬，随后便一起跑走了。
“慢点跑，注意安全。”洛文柠在身后嘱咐了一句，他们应该是赶着去买药了吧。
洛文柠将元安从小推车上抱了下来，带着他来到齐氏房间，只见齐氏已经醒了，并且自己撑着坐了起来靠着床背，看样子中午吃了一碗面，又睡了一觉，她的精神好了许多。
“娘，吃。”元安见齐氏清醒着，手里拿着糖葫芦就上前要喂她。
齐氏怜爱地看着元宝，右手伸出来摸了摸他的头，摇摇头嘴里断断续续憋出几个字：“元……安……吃”
“元安，你在这陪着娘，我在外面干活，有事情出来喊我。”洛文柠叮嘱道。
元安懂事地点点头，洛文柠转身出了房门。
盆中的小鱼小虾数量不少，晚上可以把它们红烧了，不过这处理起来也是极费功夫的。
明天要卖的东西，洛文柠早就打算好，必须得明天早上早些起床准备，今天倒是可以把时间都花在准备晚饭上。
洛文柠将袖子挽起，先将里面的螺丝挑拣出来，用刷子里里外外刷了个干净，然后将螺丝屁股一一剪去，再另外换了清水，滴了两滴油，让它吐吐泥沙。
接着，便是要将小鱼的肚脏清除干净，鱼很小，一条一条地清除，便显得费时了。
等洛文柠全部清理好，已过去大半个时辰，正好该做晚饭了。
先烧火，说起烧火洛文柠心中默默吐槽，虽然柴火做出来的饭菜好吃，但对于她这个现代人来说显得有些麻烦了，不像现代的煤气灶打上火就行。
吐槽归吐槽，既然来到这个年代，就得适应这个年代的生活。
火烧旺后，洛文柠先将米饭在另一个小灶口煮上，然后在大灶口起了个油锅，油热后将小鱼放入锅中煎炸，虽然鱼很小刺也很软，但她还是打算先煎一下，这样既把鱼刺煎的酥脆，又能去腥増香。
等煎出香味通体金黄，便将鱼捞起，放入葱姜蒜过油爆香，底油里的香料混合着鱼残留的香气，整个空气中都弥漫着香味。
这时，将煎过的小鱼、处理好的小虾和螺丝都一锅倒进去，发出“哗啦啦”的声响，再加入酱油、香醋和一点糖调味，稍微翻炒几下，便可以加入清水盖上锅盖熬煮。
等到米饭煮熟，这一大锅杂鱼也就可以出锅了，出锅的时候撒上点葱花和香
本章未完，请点击继续阅读！第3页/共4页菜，整整装了两大碗。
洛文柠先端了一碗，送到隔壁苏婶家中。
“苏婶，今天下午去市集买了一些杂鱼，回来烧了一下，给您尝尝味道，可别嫌弃鱼小哦。”洛文柠敲开苏家的门，笑盈盈地说道。
苏婶一开门就被面前的一大碗给吸引了，听到洛文柠的话，赶忙接过来答道：“哎哟，说什么嫌弃，你娘把你手艺教的这么好，这些小杂鱼居然被你做成了一道大菜，你没过来前，我还在想是什么味道这么香呢，你这道菜的香味已经飘到我们隔壁啦。”
“我也没什么手艺，就随便做的。”洛文柠谦虚地说道。
“婶子就不跟你客气了啊，谢谢你阿柠。”苏婶被眼前的这道色香俱全的菜馋的想流口水，不打算拒绝洛文柠的好意，况且邻里间也需要这样你来我往的人情，钱不能收但东西可以互相送，等下次自己做了好吃的，再给阿柠家送去。
“客气啥，我先过去了。”洛文柠送完菜，心情舒坦地回到自己家里。
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