第155章 自己都快被火烤成烟熏妆了
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荷悦楼的第二轮面试定在三天后，考的正是刀功，想来是为了让选手能够有时间做准备，所以才会将内容公布出来。
同样的，谈文笑来找黎悠悠也是有备而来的，他从自己的背包里拿出一套刀具，还有一个饭盒那么大的木盒子，四四方方的，里面居然装了一块豆腐。
“黎姐，这是我今早来前雕好的，你帮我看看，用这个参加比赛，有没有把握稳赢。”
他这里的赢，指的是能通过这第二关。
&;“雕好的?”
黎香巧和板栗围在一旁，盯着那和盒子一样四四方方的白嫩豆腐，不由得面露不解。
这豆腐哪里像雕过的呢?
“是雕好的，姑母，小生不才，雕的是八仙过海，不过现下还看不出来，需要……”
黎悠悠笑着打断了谈文笑的话，对着板栗说道：“去端一盆清水来。”
谈文笑一听黎悠悠这话，便知道她是懂行的人，也不再多做解释，只等着板栗端了水盆来，然后才将豆腐放进去。
豆腐遇水后，原本四四方方的一块，很快出现裂缝，很多细碎的小xgchotel.块分散在水中，渐渐的将雕刻而成的主体展现出来。
“八仙过海。”
黎悠悠慢慢的念着这四个字，心里只觉得十分有趣，不止是谈文笑雕的豆腐，而是这内容。
原来，这个历只上不存在的时代，竟也流传着这样的民间神话。
“黎姐，怎么样?”
谈文笑像是把她当成主考官一样，迫不及待的想要从她这里得到答案。
黎悠悠没有急着发表意见，而是转头看向一旁的黎香巧和板栗，还有奴桑。
“姑母，您觉得呢?”
黎香巧：“小谈这刀功实在是了得，瞧这何仙姑，都要活了似的。”
“是啊是啊，还有这是铁拐李吧，他这个拐仗都雕的好清楚哦。”
板栗跟着附和道，末了，还不忘给奴桑使个眼色，仿佛在催促着她发表意见。
黎悠悠也笑吟吟的看着奴桑，奴桑突然有些紧张，不过还是面不改色的回道。
“小姐，我也可以做到的。”
谈文笑：“……”
他一时震惊，只瞪着眼看向奴桑。
奴桑看着比他师傅的小女儿还要年纪轻一半岁的样子，居然这么轻而易举的就说自己能做到，她怕是从生下来就在握刀了吧。
果然是天外有天，人外有人，他总暗自引以为傲的刀功，还未出师，就要被人比下去了么?
谈文笑一脸的神色复杂，黎悠悠看了，只忍不住的大笑起来。
“小谈，你不用拿自己和桑桑比，她并不会成为你的威胁。”
黎悠悠没有再多的解释，只继续说出自己的看法：“要想成为一个好的厨师，刀功是必不可少的基本功，一般分为切、片、剁、劈?、拍、剞六大刀法，其中最常见的就是平刀、斜刀、直刀，说白了，就是要做到快稳准的将食材切丁或切丝，切片或切条……
比如，厨师过关考试中最常见的蓑衣黄瓜，一面要直切，一面要斜切，不仅要切面整齐，刀距相等，更要掌握好力道。
再有就是宝塔肉……”
板栗从来不知道黎悠悠会这么多，不由得张大了嘴巴，一脸的惊讶，黎悠悠看着一阵心虚，不由得又去看黎香巧的表情，果然，姑母也是面露惊讶。
只有奴桑，一脸的平静。
黎悠悠默默的冷静了会儿，又接着说道：“其实要知道这些并不难，我以前闲来无事时，喜欢多翻一些有关厨艺方面的手抄书，看的多了，自然也就懂了，只是在实践方面，还很欠缺。”
谈文笑听着正上瘾时，突然觉得，黎悠悠好像把话题谈偏了，不过，他也不好多说什么，只一副好学的样子，问道。
“黎姐，你懂的真多，再多说一些给我听，好么?”
黎悠悠：“当然，我们以后有的是时间交流经验，不过话说回来，你如果是准备拿这个水雕豆腐去参加明天的比赛，我估计，过关的可能性一半一半吧。”
谈文笑不会认为黎悠悠是在故意贬低他的水平，只是心里十分不解，师傅曾经说过，他的刀功已经胜过七成的厨师，就算到了京城，也不显逊色。
黎悠悠知他心有疑惑，只耐心的讲解道：“三天后的比赛，只给出了刀功这么笼统的一个题目，但具体是怎么样的，还要看到时候给出什么样的食材，以及比赛的时间限定，而现场参赛，不仅考的是基本功，还有选手的现场应变能力，你的刀功再好，也需要时间去展现，如果考官只给出你一盏茶的时间，你还能像现在这样雕的这么完美么?”
黎悠悠的顾虑并非是多余的，毕竟那么多人参加比赛，考官人数再多，也要一个一个的去审核，雕豆腐不像切土豆丝，平心静气，稍有一步错，全盘皆输，如果选手在雕刻时感觉到时间方面的压力，那将是阻碍他发挥的最大心理障碍。
谈文笑觉得黎悠悠说的十分有理，当下更是诚心求教。
“那依黎姐看，我们该做何准备呢?”
黎悠悠笑着摇了摇头：“什么准备也不用做，等着就好了。”
刀功是日积月累下来的本事，并非是速成的，不管到时候考官给到手的是一个土豆还是萝卜，按要求切，或者发挥自己最大的优势就好，现在再来准备，做什么都有些晚了。
她这样一解释，谈文笑也跟着笑了笑：“黎姐说的对，应对比赛，最重要的还是自己的心情，一定要稳住。”
黎悠悠：“所以啊，你根本不用担心其他，你都能把豆腐雕的这么好，还有什么东西切不好的，到时候随机应变就可以了，至于这三天，我们也不要浪费，继续专研自己拿手的菜色，总有一关用得着的。”
——
谈文笑走后，黎悠悠很快被黎香巧和板栗围住，板栗心里有太多的疑惑，不敢多问其他，只一双眼好奇的看着黎悠悠。
“小姐，你有把握在三天后赢么?”
黎香巧没有板栗那么多的顾虑，直接开口道：“你这孩子，什么时候学会的下厨，是不是在洛府时，你婆婆……啊呸，瞧我这张嘴，怎么就不长记性呢，那洛夫人几时又把你真的当过儿媳妇，可是她刁难于你，你才被逼着自己下厨的?”
黎香巧说着，不由得有些后悔：“早知你在洛府过的不好，却没想到是这样的难，谁家的少奶奶会下厨，传出去，是要叫人笑话的，姑母该早同意你和离的。”
黎悠悠：“姑母，您现在想通也不晚，过去的事就不要再提了，反正我也没少块肉，只要您别再急着催我嫁人，我保证，我们以后的生活，只会越过越好。”
提到再嫁人一事，黎香巧确实有些左右为难。
“悠悠，姑母不催你，不过，你也要想明白了，像白爷这样的高枝，可遇不可求啊。”
黎悠悠很是认真的点了点头：“我知道啊。”
黎香巧心里知道她是故意扮乖，也不好拆穿，只劝道：“你别仗着白爷现在中意你，若是再等两年，你的身份可就要掉了。”
黎悠悠看了眼一直静默在旁的奴桑，突然笑道：“姑母，你也不怕桑桑听了把话传过去，还是说，白爷已经把我的身价标明了，你这是在给白爷当说客呢?”
奴桑是百里自厚送给黎悠悠的护卫，黎香巧起初会不适应她的存在，这日子一久，竟然也习惯了，被黎悠悠这么一提醒，当下有些急。
“你这孩子胡说什么呢?白爷待你真假，要我在这里多嘴多舌么?我还不是为了你。”
黎香巧一面急着斥责黎悠悠乱说话，一面又担忧的看到眼奴桑，她倒是忘了，这丫头再跟黎悠悠走的近，也不是自己人。
奴桑脑子反应慢，等回过神来时，连忙向黎悠悠表着忠心。
“小姐，奴桑绝不敢私自传话，还请小姐明鉴。”
这话，黎悠悠是不信的，即便她不去主动说，也会被钟平套出话来，又或者，直接把她带到百里自厚面前问话，这主子也分先来后到，奴桑一定是知无不言的。
不过，黎悠悠说这话的目的并不是为了提点奴桑，只要黎香巧心里有了数，她也不必再多言了。
“一句玩笑话，桑桑别在意。”
——
黎悠悠这么一插混打科倒是把黎香巧准备问她厨艺的事给跳了过去，她算着时间又带着奴桑去了百里自厚那边。
&;比起黎家来，百里这边的厨房显然是更大更气派，而且，里面的食材是应有尽有，厨师也都是顶配的，黎悠悠过来做一餐饭，不仅能练手，还能听到更多专业的建议，简直是一举多得。
她今天要做的主要是蛋糕、牛排和小饼干，一是为了百里炎熙第二天的早餐做准备，二则，还是为了他在学院里的小零食。
这三样食物，因为古代餐具的有限，牛排反倒是最简单做成的，蛋糕要费些事，小饼干则是最麻烦的。
烤太硬，孩子啃不动，烤太软，又很容易失去酥脆的口感，变成了半干不湿的烤馍馍。
黎悠悠泡在厨房里忙活了一整个下午，自己都快被火烤成烟熏妆了，也才勉强做了一盘圆形的牛奶曲奇饼干出来。
百里炎熙早早的就在门口猫着，偷瞄到黎悠悠端着饼干往门口来时，连忙跑开，想着她一会儿把饼干送到自己面前时，该摆出什么样的表情，才不会看着太容易哄。
“桑桑，你刚去问了徐总管，白爷现在哪儿，是一个人还是有客人啊?”
奴桑：“回小姐话，白爷在书房，并未会客。”
黎悠悠了然的点了点头，然后笑道：“那就好，咱们去找他。”
结果就是，百里炎熙躲在暗处，眼巴巴的看着黎悠悠端着刚做好的饼干，一脸殷勤的去到百里自厚书房。
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荷悦楼的第二轮面试定在三天后，考的正是刀功，想来是为了让选手能够有时间做准备，所以才会将内容公布出来。
同样的，谈文笑来找黎悠悠也是有备而来的，他从自己的背包里拿出一套刀具，还有一个饭盒那么大的木盒子，四四方方的，里面居然装了一块豆腐。
“黎姐，这是我今早来前雕好的，你帮我看看，用这个参加比赛，有没有把握稳赢。”
他这里的赢，指的是能通过这第二关。
&;“雕好的?”
黎香巧和板栗围在一旁，盯着那和盒子一样四四方方的白嫩豆腐，不由得面露不解。
这豆腐哪里像雕过的呢?
“是雕好的，姑母，小生不才，雕的是八仙过海，不过现下还看不出来，需要……”
黎悠悠笑着打断了谈文笑的话，对着板栗说道：“去端一盆清水来。”
谈文笑一听黎悠悠这话，便知道她是懂行的人，也不再多做解释，只等着板栗端了水盆来，然后才将豆腐放进去。
豆腐遇水后，原本四四方方的一块，很快出现裂缝，很多细碎的小xgchotel.块分散在水中，渐渐的将雕刻而成的主体展现出来。
“八仙过海。”
黎悠悠慢慢的念着这四个字，心里只觉得十分有趣，不止是谈文笑雕的豆腐，而是这内容。
原来，这个历只上不存在的时代，竟也流传着这样的民间神话。
“黎姐，怎么样?”
谈文笑像是把她当成主考官一样，迫不及待的想要从她这里得到答案。
黎悠悠没有急着发表意见，而是转头看向一旁的黎香巧和板栗，还有奴桑。
“姑母，您觉得呢?”
黎香巧：“小谈这刀功实在是了得，瞧这何仙姑，都要活了似的。”
“是啊是啊，还有这是铁拐李吧，他这个拐仗都雕的好清楚哦。”
板栗跟着附和道，末了，还不忘给奴桑使个眼色，仿佛在催促着她发表意见。
黎悠悠也笑吟吟的看着奴桑，奴桑突然有些紧张，不过还是面不改色的回道。
“小姐，我也可以做到的。”
谈文笑：“……”
他一时震惊，只瞪着眼看向奴桑。
奴桑看着比他师傅的小女儿还要年纪轻一半岁的样子，居然这么轻而易举的就说自己能做到，她怕是从生下来就在握刀了吧。
果然是天外有天，人外有人，他总暗自引以为傲的刀功，还未出师，就要被人比下去了么?
谈文笑一脸的神色复杂，黎悠悠看了，只忍不住的大笑起来。
“小谈，你不用拿自己和桑桑比，她并不会成为你的威胁。”
黎悠悠没有再多的解释，只继续说出自己的看法：“要想成为一个好的厨师，刀功是必不可少的基本功，一般分为切、片、剁、劈?、拍、剞六大刀法，其中最常见的就是平刀、斜刀、直刀，说白了，就是要做到快稳准的将食材切丁或切丝，切片或切条……
比如，厨师过关考试中最常见的蓑衣黄瓜，一面要直切，一面要斜切，不仅要切面整齐，刀距相等，更要掌握好力道。
再有就是宝塔肉……”
板栗从来不知道黎悠悠会这么多，不由得张大了嘴巴，一脸的惊讶，黎悠悠看着一阵心虚，不由得又去看黎香巧的表情，果然，姑母也是面露惊讶。
只有奴桑，一脸的平静。
黎悠悠默默的冷静了会儿，又接着说道：“其实要知道这些并不难，我以前闲来无事时，喜欢多翻一些有关厨艺方面的手抄书，看的多了，自然也就懂了，只是在实践方面，还很欠缺。”
谈文笑听着正上瘾时，突然觉得，黎悠悠好像把话题谈偏了，不过，他也不好多说什么，只一副好学的样子，问道。
“黎姐，你懂的真多，再多说一些给我听，好么?”
黎悠悠：“当然，我们以后有的是时间交流经验，不过话说回来，你如果是准备拿这个水雕豆腐去参加明天的比赛，我估计，过关的可能性一半一半吧。”
谈文笑不会认为黎悠悠是在故意贬低他的水平，只是心里十分不解，师傅曾经说过，他的刀功已经胜过七成的厨师，就算到了京城，也不显逊色。
黎悠悠知他心有疑惑，只耐心的讲解道：“三天后的比赛，只给出了刀功这么笼统的一个题目，但具体是怎么样的，还要看到时候给出什么样的食材，以及比赛的时间限定，而现场参赛，不仅考的是基本功，还有选手的现场应变能力，你的刀功再好，也需要时间去展现，如果考官只给出你一盏茶的时间，你还能像现在这样雕的这么完美么?”
黎悠悠的顾虑并非是多余的，毕竟那么多人参加比赛，考官人数再多，也要一个一个的去审核，雕豆腐不像切土豆丝，平心静气，稍有一步错，全盘皆输，如果选手在雕刻时感觉到时间方面的压力，那将是阻碍他发挥的最大心理障碍。
谈文笑觉得黎悠悠说的十分有理，当下更是诚心求教。
“那依黎姐看，我们该做何准备呢?”
黎悠悠笑着摇了摇头：“什么准备也不用做，等着就好了。”
刀功是日积月累下来的本事，并非是速成的，不管到时候考官给到手的是一个土豆还是萝卜，按要求切，或者发挥自己最大的优势就好，现在再来准备，做什么都有些晚了。
她这样一解释，谈文笑也跟着笑了笑：“黎姐说的对，应对比赛，最重要的还是自己的心情，一定要稳住。”
黎悠悠：“所以啊，你根本不用担心其他，你都能把豆腐雕的这么好，还有什么东西切不好的，到时候随机应变就可以了，至于这三天，我们也不要浪费，继续专研自己拿手的菜色，总有一关用得着的。”
——
谈文笑走后，黎悠悠很快被黎香巧和板栗围住，板栗心里有太多的疑惑，不敢多问其他，只一双眼好奇的看着黎悠悠。
“小姐，你有把握在三天后赢么?”
黎香巧没有板栗那么多的顾虑，直接开口道：“你这孩子，什么时候学会的下厨，是不是在洛府时，你婆婆……啊呸，瞧我这张嘴，怎么就不长记性呢，那洛夫人几时又把你真的当过儿媳妇，可是她刁难于你，你才被逼着自己下厨的?”
黎香巧说着，不由得有些后悔：“早知你在洛府过的不好，却没想到是这样的难，谁家的少奶奶会下厨，传出去，是要叫人笑话的，姑母该早同意你和离的。”
黎悠悠：“姑母，您现在想通也不晚，过去的事就不要再提了，反正我也没少块肉，只要您别再急着催我嫁人，我保证，我们以后的生活，只会越过越好。”
提到再嫁人一事，黎香巧确实有些左右为难。
“悠悠，姑母不催你，不过，你也要想明白了，像白爷这样的高枝，可遇不可求啊。”
黎悠悠很是认真的点了点头：“我知道啊。”
黎香巧心里知道她是故意扮乖，也不好拆穿，只劝道：“你别仗着白爷现在中意你，若是再等两年，你的身份可就要掉了。”
黎悠悠看了眼一直静默在旁的奴桑，突然笑道：“姑母，你也不怕桑桑听了把话传过去，还是说，白爷已经把我的身价标明了，你这是在给白爷当说客呢?”
奴桑是百里自厚送给黎悠悠的护卫，黎香巧起初会不适应她的存在，这日子一久，竟然也习惯了，被黎悠悠这么一提醒，当下有些急。
“你这孩子胡说什么呢?白爷待你真假，要我在这里多嘴多舌么?我还不是为了你。”
黎香巧一面急着斥责黎悠悠乱说话，一面又担忧的看到眼奴桑，她倒是忘了，这丫头再跟黎悠悠走的近，也不是自己人。
奴桑脑子反应慢，等回过神来时，连忙向黎悠悠表着忠心。
“小姐，奴桑绝不敢私自传话，还请小姐明鉴。”
这话，黎悠悠是不信的，即便她不去主动说，也会被钟平套出话来，又或者，直接把她带到百里自厚面前问话，这主子也分先来后到，奴桑一定是知无不言的。
不过，黎悠悠说这话的目的并不是为了提点奴桑，只要黎香巧心里有了数，她也不必再多言了。
“一句玩笑话，桑桑别在意。”
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黎悠悠这么一插混打科倒是把黎香巧准备问她厨艺的事给跳了过去，她算着时间又带着奴桑去了百里自厚那边。
&;比起黎家来，百里这边的厨房显然是更大更气派，而且，里面的食材是应有尽有，厨师也都是顶配的，黎悠悠过来做一餐饭，不仅能练手，还能听到更多专业的建议，简直是一举多得。
她今天要做的主要是蛋糕、牛排和小饼干，一是为了百里炎熙第二天的早餐做准备，二则，还是为了他在学院里的小零食。
这三样食物，因为古代餐具的有限，牛排反倒是最简单做成的，蛋糕要费些事，小饼干则是最麻烦的。
烤太硬，孩子啃不动，烤太软，又很容易失去酥脆的口感，变成了半干不湿的烤馍馍。
黎悠悠泡在厨房里忙活了一整个下午，自己都快被火烤成烟熏妆了，也才勉强做了一盘圆形的牛奶曲奇饼干出来。
百里炎熙早早的就在门口猫着，偷瞄到黎悠悠端着饼干往门口来时，连忙跑开，想着她一会儿把饼干送到自己面前时，该摆出什么样的表情，才不会看着太容易哄。
“桑桑，你刚去问了徐总管，白爷现在哪儿，是一个人还是有客人啊?”
奴桑：“回小姐话，白爷在书房，并未会客。”
黎悠悠了然的点了点头，然后笑道：“那就好，咱们去找他。”
结果就是，百里炎熙躲在暗处，眼巴巴的看着黎悠悠端着刚做好的饼干，一脸殷勤的去到百里自厚书房。
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