64、第 64 章
张羡龄把慈幼局送来的奏本放下,站起来，活动活动颈椎。
梅香见她休息，便往茶盏里续一回水,轻声问：“田公公新做马蹄糕，娘娘要不要试一试？”
这些天因着慈幼局的事，宫里也一些广的风味,譬马蹄、莲藕、茨菇、茭笋、菱角等物，都是广总督托人，走东厂的渠道，将其一并送宫里来的。
有些新鲜食材,坤宁宫膳房的田公公不能忍受浪费，这千里迢迢送过来，若是不好好料理,岂不是暴殄天物。等年末祭灶,都不好意思给灶王爷上香。于是拿出看家本领，做一道马蹄糕。
梅香这么一说，张羡龄起从前吃过的广式早茶，她还挺喜欢广式的点心，只可惜现在的广远没有后世的繁华，琳琅满目的各色早茶也没有出现,但马蹄糕之类的传统点心还是有的。
她点点头,吩咐道：“那拿进来试一试。”
梅香掀帘出去,转身端一个青花白地绿彩云龙纹盘进来。蜜色的马蹄糕,包裹着星星点点的白马蹄,切成菱形的小块，一口可以吃一个。软糯而又弹牙，吃起来满口香甜。
张羡龄吃块,着等会儿还要用晚膳，便恋恋不舍的将马蹄糕放下，剩下的赏给梅香等大宫女。
这马蹄糕着实勾起她的馋虫，着中秋快要，张羡龄便把田公公叫过来，要试一试做广式月饼。
“眼看中秋，往年的瓜仁油松瓤月饼我实在吃不惯。田公公，你看能不能试着做一做莲蓉月饼。”
田公公点头哈腰，笑问道：“娘娘说的莲蓉月饼，是用莲做馅么？”
“怎么，田公公没听过莲蓉月饼？”
张羡龄倒有些意外，这可是广式月饼中最经典的口味，看来此时竟然还没出现，难怪这几年吃月饼全是重油重甜，吃起来极其腻人，和五仁月饼有的一拼。
她耐心解释道：“是用莲和糖水一起熬煮，制成莲蓉馅，做月饼的时候，一要皮薄、馅、个小、以口酥软为佳。除莲蓉馅，也可以试着做一做奶黄流沙馅。做几个，若是味道好，中秋宴上也可以给其老娘娘们送一份。”
正说着话，外间有人通传，说是邵贵太妃宫里的管家婆过来。
请进来之后，邵贵太妃宫里人笑着奉上一份请帖，道：“今秋日，正是螃蟹肥的时候，我们三公主闹着要吃螃蟹，邵老娘娘经不住她念，便特地命内侍出宫采买一大框螃蟹，吩咐宫人料理着吃。着明日是日曜日，三公主不必上学去，便请中宫娘娘一起饮酒吃螃蟹赏桂花，不知娘娘是否有空闲。”
张羡龄起身笑道：“若是旁的事，或许没时间，但吃螃蟹总是要挤出时间来的，我明日一去。对，娘既然来，便带一份马蹄糕回去，也给邵老娘娘、三皇妹尝个鲜。”
她今与邵贵太妃母女关系倒很不错，邵贵太妃又一向聪慧，若是把慈幼局之事拿出来与她商量商量，说不有什么启发。
次日是个秋高气爽的好天气，张羡龄换一身应景的豆绿色桂花纹缎短袄、鹅黄宝兔织金襕裙，狄髻上簪一枝玉兔捣药玉钗，便往邵贵太妃宫里赴宴。
邵贵太妃宫中倒很热闹，三个公主都在，亲王们却没那么幸运，依旧在上学。
膳桌便摆在檐下，殿前正有株桂花树，花香馥郁，风一吹，便有细碎的桂花瓣纷纷掉落，正是良辰美景。
德清公主捧着一小壶桂花甜酒，殷勤地给张羡龄斟上一杯酒：“皇嫂你尝尝这酒，是我和母妃一起酿的，配着螃蟹吃正好。”
这酿的桂花甜酒果真不催，酒味并不浓厚，入口甘甜。张羡龄喝一口，便摸摸德清公主的毛茸茸的小脑袋，赞她一句。今德清公主也开始留头，时间不长，因此头发才初覆额，特别好玩。
螃蟹端上来，一个比一个大，同时送上来的还有一套银制的蟹八件，锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针，依次摆在茶盘里，跟做手术一样的架势。
张羡龄选秀之时，自然是学过用蟹八件吃螃蟹的，这吃蟹的方法很斯，称作“吃”。但是张羡龄嫌麻烦，往年她私下里在坤宁宫吃螃蟹，都是采用“武吃”，讲究的是一个吃痛快，用手撕，用嘴咬，管好不好看，能吃蟹肉才是真理。只是此时在大庭广众之下，自然不能此放肆，她还是规规矩矩的拿起一个腰圆锤，在蟹壳处轻轻敲，敲松之后再掀盖。
她许久没这样吃螃蟹，是以动作有些慢，还在用签剔蟹肉，身旁的邵贵太妃已经将螃蟹完完整整的拆卸完毕，蟹肉蟹膏拆干干净净，蟹壳各部位却依旧明，张羡龄几乎怀疑，若是把蟹壳拼回去，一能拼成一个完整的螃蟹。
这吃蟹的本领，当真没话讲。
邵贵太妃将螃蟹拆完，却并不急着吃，她将一盘蟹黄蟹膏挪德清公主前，先紧着养女吃。
“你年纪小，螃蟹虽好吃，却不能贪嘴，吃个也罢，仔细肚疼。”邵贵太妃叮嘱道。
“知道。”德清公主仰着一张小脸，笑容灿烂。
张羡龄笑看她们母女俩说话，也将自己的这一个螃蟹拆完，再缓缓地吃。风雅是风雅，但真要张羡龄选，还是武吃螃蟹来肆意。
吃完螃蟹，宫人端来紫苏叶汤，请诸位娘娘洗手。
洗手毕，公主们在殿后的游乐场玩耍，张羡龄与邵贵太妃闲坐在游廊上，吃茶谈天。
她将慈幼局今的情形简要的讲与邵贵太妃听，又说自己为慈幼局孤女谋出路之事，问一问邵贵太妃的法。
邵贵太妃听完，沉吟道：“慈幼局孤女，若长大成人，半也能嫁人，嫁人之后自然算有归宿，娘娘若烦心这个，不若私底下使冰人常常往来于慈幼局，做媒保婚。”
“我并非指这个。”张羡龄正色道，“我是，在她们未嫁之时，乃至嫁人之后，能否给她们一个安身立命的法。是走贩卒夫亦可挣钱，她们也该有个进项，能凭本事吃饭。”
让女不管嫁不嫁人，都能有安身立命的本事？邵贵太妃一时语塞，说实在的，中宫娘娘这法委实超出她往日之学，乍一听，还有些荒唐。
可邵贵太妃仔细，才领悟过来这话的深意。
她秀眉紧蹙，叹口气：“谈容易，且让我好好。”
静一会儿，邵贵太妃又道：“我幼时长在江南，听说松江府等地家纺户织，远近流通，有些丈夫一年躬耕之收入，甚至比不上妻一月纺织之获。是以松江悍妇，江则新安为甚，闽则浦城为甚。甚至有妻宣言：‘夫之无奈我’。”
张羡龄原拿着一块马蹄糕吃，闻言，笑起来。若有机会，她倒江南去与这些悍妇结交一番，河东狮总比任人摆布的金丝雀过顺心些。
她忍着笑道：“若是这样讲，纺织业倒真是个出路。”
不过小门小户自己纺织，底规模有限，她好好考察一番，看能否将织女们组织起来，最好能办一个纺织厂。
接下来几日，张羡龄没处理宫务的时候，便在琢磨纺织业的事。
工欲善其事必先利其器，要大兴纺织业，织机必须有进步。张羡龄记很清楚，第一次工业革命的标志是珍妮纺纱机的发明，改进纺纱机的重要性可见一般。
可惜的是，张羡龄单知道珍妮纺纱机的标志性地位，但她并不清楚珍妮纺纱机的构造，其实她连今大明通行的纺纱机也未曾用过，于是极其痛苦，好比考试之时遇原题，却忘记那道原题的解法。
实在难受。
她命宫人弄来一台织机，摆在坤宁宫的一间房里，朱祐樘看见，还有些奇怪。
“笑笑怎么忽然玩织机？”
“不是玩。”张羡龄一本正经道，“我这是在进行伟大的发明创新。”
朱祐樘虽然习惯她的妙语连珠，但听着还是笑：“原来此，我倒很期待。”
研究一周之后，张羡龄放弃，单凭她的象力，单打独斗不知道要久才能把珍妮纺纱机给造出来。这么久，她唯一回忆起来的是英国的那位老兄造珍妮纺纱机的故事，据说回家时不小心碰妻正在使用的纺纱机，却惊奇的发现倒在地上的纺纱机竟然还在旋转，受此启发，便灵机一动造出珍妮机。
她把沈琼莲召坤宁宫，问：“宫里可有精于纺织之人。”
沈琼莲思量一下，答道：“自然是有的。尚功局的司制女官，便是专掌衣裳裁制、缝线之事，于织造一事上颇有成。司制女官管辖的宫人，往常是在蚕池纺纱刺绣的。”
“那让司制领着几个熟练的纺纱宫人，来坤宁宫见我。”
尚功局今的司制女官名为安锦，听说中宫娘娘传唤，忙点七位纺纱宫人，梳洗一番，直奔坤宁宫去。
平日里中宫娘娘要裁什么新衣裳，都是直接和身边的大宫女说，再由大宫女传尚功局。是以安锦来坤宁宫来坤宁宫的机会不。
踏进坤宁宫的殿门，安锦颇有些忐忑，连走路的脚步声都比日常的要放轻不少。
等进一间暖阁，安锦领着一众纺织宫女请安，才行完礼，中宫娘娘让她们上前来。
中宫娘娘的宝座之前，摆放着一台织机。中宫娘娘起身走织机旁，道：“你们好好看着。”
说着，她将织机往地上一推。
织机倒在地毯上，沉闷的一声响，纺轮转几圈，停下来。
中宫娘娘命左右宫女把织机扶起，而后，她又把织机推倒。
重复三次，中宫娘娘看向安锦，道：“你可有什么灵？”
安锦一脸茫然，小心翼翼的问：“臣……该有哪方的灵呢？”
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梅香见她休息，便往茶盏里续一回水,轻声问：“田公公新做马蹄糕，娘娘要不要试一试？”
这些天因着慈幼局的事，宫里也一些广的风味,譬马蹄、莲藕、茨菇、茭笋、菱角等物，都是广总督托人，走东厂的渠道，将其一并送宫里来的。
有些新鲜食材,坤宁宫膳房的田公公不能忍受浪费，这千里迢迢送过来，若是不好好料理,岂不是暴殄天物。等年末祭灶,都不好意思给灶王爷上香。于是拿出看家本领，做一道马蹄糕。
梅香这么一说，张羡龄起从前吃过的广式早茶，她还挺喜欢广式的点心，只可惜现在的广远没有后世的繁华，琳琅满目的各色早茶也没有出现,但马蹄糕之类的传统点心还是有的。
她点点头,吩咐道：“那拿进来试一试。”
梅香掀帘出去,转身端一个青花白地绿彩云龙纹盘进来。蜜色的马蹄糕,包裹着星星点点的白马蹄,切成菱形的小块，一口可以吃一个。软糯而又弹牙，吃起来满口香甜。
张羡龄吃块,着等会儿还要用晚膳，便恋恋不舍的将马蹄糕放下，剩下的赏给梅香等大宫女。
这马蹄糕着实勾起她的馋虫，着中秋快要，张羡龄便把田公公叫过来，要试一试做广式月饼。
“眼看中秋，往年的瓜仁油松瓤月饼我实在吃不惯。田公公，你看能不能试着做一做莲蓉月饼。”
田公公点头哈腰，笑问道：“娘娘说的莲蓉月饼，是用莲做馅么？”
“怎么，田公公没听过莲蓉月饼？”
张羡龄倒有些意外，这可是广式月饼中最经典的口味，看来此时竟然还没出现，难怪这几年吃月饼全是重油重甜，吃起来极其腻人，和五仁月饼有的一拼。
她耐心解释道：“是用莲和糖水一起熬煮，制成莲蓉馅，做月饼的时候，一要皮薄、馅、个小、以口酥软为佳。除莲蓉馅，也可以试着做一做奶黄流沙馅。做几个，若是味道好，中秋宴上也可以给其老娘娘们送一份。”
正说着话，外间有人通传，说是邵贵太妃宫里的管家婆过来。
请进来之后，邵贵太妃宫里人笑着奉上一份请帖，道：“今秋日，正是螃蟹肥的时候，我们三公主闹着要吃螃蟹，邵老娘娘经不住她念，便特地命内侍出宫采买一大框螃蟹，吩咐宫人料理着吃。着明日是日曜日，三公主不必上学去，便请中宫娘娘一起饮酒吃螃蟹赏桂花，不知娘娘是否有空闲。”
张羡龄起身笑道：“若是旁的事，或许没时间，但吃螃蟹总是要挤出时间来的，我明日一去。对，娘既然来，便带一份马蹄糕回去，也给邵老娘娘、三皇妹尝个鲜。”
她今与邵贵太妃母女关系倒很不错，邵贵太妃又一向聪慧，若是把慈幼局之事拿出来与她商量商量，说不有什么启发。
次日是个秋高气爽的好天气，张羡龄换一身应景的豆绿色桂花纹缎短袄、鹅黄宝兔织金襕裙，狄髻上簪一枝玉兔捣药玉钗，便往邵贵太妃宫里赴宴。
邵贵太妃宫中倒很热闹，三个公主都在，亲王们却没那么幸运，依旧在上学。
膳桌便摆在檐下，殿前正有株桂花树，花香馥郁，风一吹，便有细碎的桂花瓣纷纷掉落，正是良辰美景。
德清公主捧着一小壶桂花甜酒，殷勤地给张羡龄斟上一杯酒：“皇嫂你尝尝这酒，是我和母妃一起酿的，配着螃蟹吃正好。”
这酿的桂花甜酒果真不催，酒味并不浓厚，入口甘甜。张羡龄喝一口，便摸摸德清公主的毛茸茸的小脑袋，赞她一句。今德清公主也开始留头，时间不长，因此头发才初覆额，特别好玩。
螃蟹端上来，一个比一个大，同时送上来的还有一套银制的蟹八件，锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针，依次摆在茶盘里，跟做手术一样的架势。
张羡龄选秀之时，自然是学过用蟹八件吃螃蟹的，这吃蟹的方法很斯，称作“吃”。但是张羡龄嫌麻烦，往年她私下里在坤宁宫吃螃蟹，都是采用“武吃”，讲究的是一个吃痛快，用手撕，用嘴咬，管好不好看，能吃蟹肉才是真理。只是此时在大庭广众之下，自然不能此放肆，她还是规规矩矩的拿起一个腰圆锤，在蟹壳处轻轻敲，敲松之后再掀盖。
她许久没这样吃螃蟹，是以动作有些慢，还在用签剔蟹肉，身旁的邵贵太妃已经将螃蟹完完整整的拆卸完毕，蟹肉蟹膏拆干干净净，蟹壳各部位却依旧明，张羡龄几乎怀疑，若是把蟹壳拼回去，一能拼成一个完整的螃蟹。
这吃蟹的本领，当真没话讲。
邵贵太妃将螃蟹拆完，却并不急着吃，她将一盘蟹黄蟹膏挪德清公主前，先紧着养女吃。
“你年纪小，螃蟹虽好吃，却不能贪嘴，吃个也罢，仔细肚疼。”邵贵太妃叮嘱道。
“知道。”德清公主仰着一张小脸，笑容灿烂。
张羡龄笑看她们母女俩说话，也将自己的这一个螃蟹拆完，再缓缓地吃。风雅是风雅，但真要张羡龄选，还是武吃螃蟹来肆意。
吃完螃蟹，宫人端来紫苏叶汤，请诸位娘娘洗手。
洗手毕，公主们在殿后的游乐场玩耍，张羡龄与邵贵太妃闲坐在游廊上，吃茶谈天。
她将慈幼局今的情形简要的讲与邵贵太妃听，又说自己为慈幼局孤女谋出路之事，问一问邵贵太妃的法。
邵贵太妃听完，沉吟道：“慈幼局孤女，若长大成人，半也能嫁人，嫁人之后自然算有归宿，娘娘若烦心这个，不若私底下使冰人常常往来于慈幼局，做媒保婚。”
“我并非指这个。”张羡龄正色道，“我是，在她们未嫁之时，乃至嫁人之后，能否给她们一个安身立命的法。是走贩卒夫亦可挣钱，她们也该有个进项，能凭本事吃饭。”
让女不管嫁不嫁人，都能有安身立命的本事？邵贵太妃一时语塞，说实在的，中宫娘娘这法委实超出她往日之学，乍一听，还有些荒唐。
可邵贵太妃仔细，才领悟过来这话的深意。
她秀眉紧蹙，叹口气：“谈容易，且让我好好。”
静一会儿，邵贵太妃又道：“我幼时长在江南，听说松江府等地家纺户织，远近流通，有些丈夫一年躬耕之收入，甚至比不上妻一月纺织之获。是以松江悍妇，江则新安为甚，闽则浦城为甚。甚至有妻宣言：‘夫之无奈我’。”
张羡龄原拿着一块马蹄糕吃，闻言，笑起来。若有机会，她倒江南去与这些悍妇结交一番，河东狮总比任人摆布的金丝雀过顺心些。
她忍着笑道：“若是这样讲，纺织业倒真是个出路。”
不过小门小户自己纺织，底规模有限，她好好考察一番，看能否将织女们组织起来，最好能办一个纺织厂。
接下来几日，张羡龄没处理宫务的时候，便在琢磨纺织业的事。
工欲善其事必先利其器，要大兴纺织业，织机必须有进步。张羡龄记很清楚，第一次工业革命的标志是珍妮纺纱机的发明，改进纺纱机的重要性可见一般。
可惜的是，张羡龄单知道珍妮纺纱机的标志性地位，但她并不清楚珍妮纺纱机的构造，其实她连今大明通行的纺纱机也未曾用过，于是极其痛苦，好比考试之时遇原题，却忘记那道原题的解法。
实在难受。
她命宫人弄来一台织机，摆在坤宁宫的一间房里，朱祐樘看见，还有些奇怪。
“笑笑怎么忽然玩织机？”
“不是玩。”张羡龄一本正经道，“我这是在进行伟大的发明创新。”
朱祐樘虽然习惯她的妙语连珠，但听着还是笑：“原来此，我倒很期待。”
研究一周之后，张羡龄放弃，单凭她的象力，单打独斗不知道要久才能把珍妮纺纱机给造出来。这么久，她唯一回忆起来的是英国的那位老兄造珍妮纺纱机的故事，据说回家时不小心碰妻正在使用的纺纱机，却惊奇的发现倒在地上的纺纱机竟然还在旋转，受此启发，便灵机一动造出珍妮机。
她把沈琼莲召坤宁宫，问：“宫里可有精于纺织之人。”
沈琼莲思量一下，答道：“自然是有的。尚功局的司制女官，便是专掌衣裳裁制、缝线之事，于织造一事上颇有成。司制女官管辖的宫人，往常是在蚕池纺纱刺绣的。”
“那让司制领着几个熟练的纺纱宫人，来坤宁宫见我。”
尚功局今的司制女官名为安锦，听说中宫娘娘传唤，忙点七位纺纱宫人，梳洗一番，直奔坤宁宫去。
平日里中宫娘娘要裁什么新衣裳，都是直接和身边的大宫女说，再由大宫女传尚功局。是以安锦来坤宁宫来坤宁宫的机会不。
踏进坤宁宫的殿门，安锦颇有些忐忑，连走路的脚步声都比日常的要放轻不少。
等进一间暖阁，安锦领着一众纺织宫女请安，才行完礼，中宫娘娘让她们上前来。
中宫娘娘的宝座之前，摆放着一台织机。中宫娘娘起身走织机旁，道：“你们好好看着。”
说着，她将织机往地上一推。
织机倒在地毯上，沉闷的一声响，纺轮转几圈，停下来。
中宫娘娘命左右宫女把织机扶起，而后，她又把织机推倒。
重复三次，中宫娘娘看向安锦，道：“你可有什么灵？”
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