11.叫我游戏制作人
都一个上菜的就是乔吱吱的粤菜。
粤菜也就是广东菜，作为四大菜系以及八大菜系之一。
粤菜的做饭极其复杂、精细，如广府菜中的烤乳猪。
烤乳猪在广府拥有两千多年的历史，一开始源自给老祖宗扫墓金猪祭祖的习俗。
同时也是祈求先人保佑新一年鸿图大展、红皮赤壮。寓意良多，坐起来也就比较复杂。
而乔吱吱这次做的就是烤乳猪，乳猪需要选择十斤以下尚未断奶的小猪，洗干净后放在火上不断的烘烤。
而这个烘烤的木炭也是有讲究的，最好是用果木炭，像是荔枝木这些。这样考出来的乳猪自带一股果木香味道更甚。
而烤乳猪除去明火烤制的木炭，腌制调料外，最最重要的还是糖水。
汤水更是某些出事的秘密配方，轻易不示人，而乔吱吱在配制糖水的时候也特地让镜头挪开，自己躲在橱柜下配制完了才亮相。
而烤制期间，为了防止乳猪的耳朵、尾巴烤焦，往往会用带着一些比较清香的果树叶将这些部分包裹好。
同时还会在猪腹内塞一个盛水的瓶子，以免腹腔被烤焦。
这样一只烤乳猪需要耗时一个半到两个小时之间，烤制的时候还要不停的翻转猪身以免某一面不入味，某一面又太入味了。
乳猪被送到评委的桌前，乔吱吱的助理上前将乳猪切割好放进已经配好蘸料的五个盘子中，然后再将盘子分别放到五位评委面前去。
因为是用果木炭烤的，乳猪表皮就散发着一股果香，让人心旷神怡。
大胡子评委还没开吃就拿着话筒对乔吱吱说，“你这乳猪烤的很好，光是看其外形就知道是得了乔老爷子真传的。”
乔吱吱笑容加深，原本因为简余的不爽顿时一扫而空。
她礼貌的道了谢，再言不由衷的谦虚一声。
评委们已经纷纷拿起筷子夹了乳猪蘸料吃。
每个评委都十分满意的点头，五个评委，除了一个给了十分满分，老爷子给了个93分，剩下的都是96分。
主持人看的十分惊喜，“看来乔小姐的这份烤乳猪是完全俘获了各位评委们的胃啊。”
“这样一来，乔小姐的综合分数去掉最高分，去掉最低分，就是96分了，是目前最高的分数乔小姐有望夺冠啊。”
因为乔吱吱的身份，主持人对乔吱吱可谓是极尽吹捧，这才第一个就当着这么多人的面说她能夺冠，把剩下的选手放在哪儿了
当即就有选手表示了不满，不过碍于现在在直播不好当场表现出来罢了。
简余宛如局外人，看着场上发生的种种。
乔吱吱之后又过了几人，因为简余是在最后完成的，所以她是最后一个。
在简余之前没有一个人的分数比得上乔吱吱，台上台下包括乔吱吱自己都觉得这场比赛她肯定赢定了。
简余的菜就是这个时候出现在镜头的。
台下的观众都有些不看好她。
“虽然之前的鸡汤我看上去的确是很心动，可现在看下来只有简余的鸡汤最普通。”
“我也觉得，感觉应该是比不过乔吱吱的烤乳猪。”
“鸡汤谁不会炖啊，我自己都会弄，简余那个鸡汤不过是加了点药材而已，看着吧，这次比赛肯定是乔吱吱获胜。”
这些观众的声音都不加掩饰，清楚的传进了选手和评委的耳中。
评委们看着面前的鸡汤，都有些不太情愿喝。
本身前面选手送上来都是比较油腻的菜，评委们一连吃了那么多油性大的东西，这会儿都已经有些腻了，就希望现在赶紧来个清淡的。
但这鸡汤表面漂浮着一层黄色的油画，看着就很腻人，大胡子评委和那个给乔吱吱打十分的评委脸上十分不掩饰的浮现出了嫌弃的表情。
你看看我我看看你，一时间竟是没有人先动。
刚刚还说不紧张的助理顿时原地踱步，只恨不得冲上去把鸡汤灌进评委们的嘴里。
最后还是老爷子先拿起勺子喝了一口汤，眼睛当即一亮。
“果然是药膳。”
又砸了咂嘴，“味道还行。”但说不上多惊艳。
简余秒懂他的意思，当即笑着道，“我看你额头中间略凹，且颜色晦暗，有些发青，旁边的肌肤上还带着些许的斑点。说明您老定是肺部有疾病。”
“您平日里是否经常会有呼吸不畅”
老爷子意外的瞪大眼睛然后点了点头。
“那这鸡汤正正好，清肺解毒。”
不只是老爷子，其他人也都一脸惊奇的看着简余，“你还懂医”
简余十分谦虚，“略微懂一些。”
老爷子哈哈大笑，“我瞧着你到不像是略微懂一些，以前应该是从医的吧你方才处理人参的手法我就看出来了。”
“你对医术不是一般的熟悉，不过我没想到你居然还会医，你说的一点都没有错，我肺部的问题是老毛病了。”
“平时也经常会有呼吸不畅的时候，我认识的一个老中医啊，就天天的让我喝鸡汤，你倒是和他有的一拼。”
听老爷子这么一说，其他评委们面面相觑，也都跟着喝了一口鸡汤。
温热的鸡汤下肚，出乎他们预料的，并没有很油腻。
“带着一股药材特有的清香，反而中和了鸡汤的油腻。”
大胡子说了句，看着简余的眼中很是惊喜。
“看来，你还是有两把刷子的。”
然后又问她，“怎么样，你看看我，能看出我有什么毛病不”
简余仔细观察了他一瞬，才说，“你眉头部位发白，看你唇色也不是很好，想必经常胸闷气短吧。”
大胡子嚯了一声，眼睛都在发光。
“你这年纪轻轻的，医术的确是可以啊，我前些天才去医院看了，那个老中医跟你说的是一样一样的。”
大胡子话音一落，放在简余身上的视线更多了，其他几个评委也让简余看一看。
“看看我们身上是不是也有什么毛病”
简余都给看了，不是什么大毛病，本身他们自己也有所察觉，但是被简余一个厨师给说出来就很让人震惊了。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗
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粤菜也就是广东菜，作为四大菜系以及八大菜系之一。
粤菜的做饭极其复杂、精细，如广府菜中的烤乳猪。
烤乳猪在广府拥有两千多年的历史，一开始源自给老祖宗扫墓金猪祭祖的习俗。
同时也是祈求先人保佑新一年鸿图大展、红皮赤壮。寓意良多，坐起来也就比较复杂。
而乔吱吱这次做的就是烤乳猪，乳猪需要选择十斤以下尚未断奶的小猪，洗干净后放在火上不断的烘烤。
而这个烘烤的木炭也是有讲究的，最好是用果木炭，像是荔枝木这些。这样考出来的乳猪自带一股果木香味道更甚。
而烤乳猪除去明火烤制的木炭，腌制调料外，最最重要的还是糖水。
汤水更是某些出事的秘密配方，轻易不示人，而乔吱吱在配制糖水的时候也特地让镜头挪开，自己躲在橱柜下配制完了才亮相。
而烤制期间，为了防止乳猪的耳朵、尾巴烤焦，往往会用带着一些比较清香的果树叶将这些部分包裹好。
同时还会在猪腹内塞一个盛水的瓶子，以免腹腔被烤焦。
这样一只烤乳猪需要耗时一个半到两个小时之间，烤制的时候还要不停的翻转猪身以免某一面不入味，某一面又太入味了。
乳猪被送到评委的桌前，乔吱吱的助理上前将乳猪切割好放进已经配好蘸料的五个盘子中，然后再将盘子分别放到五位评委面前去。
因为是用果木炭烤的，乳猪表皮就散发着一股果香，让人心旷神怡。
大胡子评委还没开吃就拿着话筒对乔吱吱说，“你这乳猪烤的很好，光是看其外形就知道是得了乔老爷子真传的。”
乔吱吱笑容加深，原本因为简余的不爽顿时一扫而空。
她礼貌的道了谢，再言不由衷的谦虚一声。
评委们已经纷纷拿起筷子夹了乳猪蘸料吃。
每个评委都十分满意的点头，五个评委，除了一个给了十分满分，老爷子给了个93分，剩下的都是96分。
主持人看的十分惊喜，“看来乔小姐的这份烤乳猪是完全俘获了各位评委们的胃啊。”
“这样一来，乔小姐的综合分数去掉最高分，去掉最低分，就是96分了，是目前最高的分数乔小姐有望夺冠啊。”
因为乔吱吱的身份，主持人对乔吱吱可谓是极尽吹捧，这才第一个就当着这么多人的面说她能夺冠，把剩下的选手放在哪儿了
当即就有选手表示了不满，不过碍于现在在直播不好当场表现出来罢了。
简余宛如局外人，看着场上发生的种种。
乔吱吱之后又过了几人，因为简余是在最后完成的，所以她是最后一个。
在简余之前没有一个人的分数比得上乔吱吱，台上台下包括乔吱吱自己都觉得这场比赛她肯定赢定了。
简余的菜就是这个时候出现在镜头的。
台下的观众都有些不看好她。
“虽然之前的鸡汤我看上去的确是很心动，可现在看下来只有简余的鸡汤最普通。”
“我也觉得，感觉应该是比不过乔吱吱的烤乳猪。”
“鸡汤谁不会炖啊，我自己都会弄，简余那个鸡汤不过是加了点药材而已，看着吧，这次比赛肯定是乔吱吱获胜。”
这些观众的声音都不加掩饰，清楚的传进了选手和评委的耳中。
评委们看着面前的鸡汤，都有些不太情愿喝。
本身前面选手送上来都是比较油腻的菜，评委们一连吃了那么多油性大的东西，这会儿都已经有些腻了，就希望现在赶紧来个清淡的。
但这鸡汤表面漂浮着一层黄色的油画，看着就很腻人，大胡子评委和那个给乔吱吱打十分的评委脸上十分不掩饰的浮现出了嫌弃的表情。
你看看我我看看你，一时间竟是没有人先动。
刚刚还说不紧张的助理顿时原地踱步，只恨不得冲上去把鸡汤灌进评委们的嘴里。
最后还是老爷子先拿起勺子喝了一口汤，眼睛当即一亮。
“果然是药膳。”
又砸了咂嘴，“味道还行。”但说不上多惊艳。
简余秒懂他的意思，当即笑着道，“我看你额头中间略凹，且颜色晦暗，有些发青，旁边的肌肤上还带着些许的斑点。说明您老定是肺部有疾病。”
“您平日里是否经常会有呼吸不畅”
老爷子意外的瞪大眼睛然后点了点头。
“那这鸡汤正正好，清肺解毒。”
不只是老爷子，其他人也都一脸惊奇的看着简余，“你还懂医”
简余十分谦虚，“略微懂一些。”
老爷子哈哈大笑，“我瞧着你到不像是略微懂一些，以前应该是从医的吧你方才处理人参的手法我就看出来了。”
“你对医术不是一般的熟悉，不过我没想到你居然还会医，你说的一点都没有错，我肺部的问题是老毛病了。”
“平时也经常会有呼吸不畅的时候，我认识的一个老中医啊，就天天的让我喝鸡汤，你倒是和他有的一拼。”
听老爷子这么一说，其他评委们面面相觑，也都跟着喝了一口鸡汤。
温热的鸡汤下肚，出乎他们预料的，并没有很油腻。
“带着一股药材特有的清香，反而中和了鸡汤的油腻。”
大胡子说了句，看着简余的眼中很是惊喜。
“看来，你还是有两把刷子的。”
然后又问她，“怎么样，你看看我，能看出我有什么毛病不”
简余仔细观察了他一瞬，才说，“你眉头部位发白，看你唇色也不是很好，想必经常胸闷气短吧。”
大胡子嚯了一声，眼睛都在发光。
“你这年纪轻轻的，医术的确是可以啊，我前些天才去医院看了，那个老中医跟你说的是一样一样的。”
大胡子话音一落，放在简余身上的视线更多了，其他几个评委也让简余看一看。
“看看我们身上是不是也有什么毛病”
简余都给看了，不是什么大毛病，本身他们自己也有所察觉，但是被简余一个厨师给说出来就很让人震惊了。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗
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