第三百零二章 烟笋排骨_苏厨
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第三百零二章 烟笋排骨

  第三百零二章烟笋排骨

  判官笑了:“豪强是什么?都在周围山上呢!我夔州城这一点挺好的,大家都穷,没有豪强。”

  苏油手扶脑门:“总有点什么好东西吧啊?”

  推官说道:“有有有……我夔州最好的,当属风景,那是一等一的。多少文人留下了壮丽豪迈的诗篇……”

  见苏油脸色开始发苦,推官赶紧弥补:“泉水!泉水也不错的……还要再说的话,山林气息清新,算不算又一桩?”

  通判见苏油脸色越来越差,也插话道:“要说物产,其实还是有两样的。”

  “啥?”

  “猿猴啊!两岸猿声啼不住嘛!”

  苏油都快哭了:“还有呢?”

  “呃……还有……还有蛮布算不算……”

  苏油:“……”

  州衙规模还在,不过很颓废,朱漆都快要脱落完了,木头槽檩都露着本色。苏油估计这个在宋朝都该算文物,搞不好是汉昭烈留下的东西。

  收拾停当,通判小心地拱手:“苏探花,下官了备了一桌接风,未知探花可肯赏脸……”

  苏油洗了脸,打开包裹想了想,也挑出一件麻衫穿了,说道:“哦?那就多谢别驾了。”

  通判开心地道:“我朝探花,能够光临寒舍,这可是求都求不来的福气。走走走,这便去寒舍那边……吃过再回来收拾。”

  来到通判家中,果然是寒舍,墙上还挂着锄头,看来这官还要下地干活。

  苏油点头:“难得,一州通判,亲近农桑,堪为我朝官员的楷模。”

  通判说道:“知州说笑了,夔州地少,这是上山挖笋用的……”

  推官无意中补上一刀:“苏探花,你的州衙里也有一套。”

  没有桌子,堂屋中就一个火塘,火塘上放着一个大陶盆,里边炖着腊排骨,还有烟笋。

  通判热情招呼:“坐坐坐,知州稍待,下官去取酒来。”

  “坐哪儿?”苏油左右看了看:“哦这小板凳是吧?呵呵呵好长时间没坐过了看着还怪亲切……”

  设施虽然简陋,不过腊排骨炖烟笋味道还是很不错的,苏油吃得赞不绝口:“好!这个好!酒也不错!”

  通判说道:“这就是糯米酿的,之后灌入竹筒,一年后方取出来食用,还是山上夷人的法子,知州你喜欢,就多喝点。”

  苏油说道:“两位都是前辈,叫我明润就好。”

  通判叫孙修,推官叫吴才,仕途无望在上官面前也就随意,有点无欲则刚的味道。

  孙修给苏油夹了一筷子排骨:“明润啊,怎么想着从峡州取陆路过来,一路上吃了不少的苦头吧?”

  苏油说道:“都说夔门天下雄,我想当年刘备出蜀,不就走的夷陵陆路吗?或许故道可复也不一定。”

  孙修说道:“那是以前,后来山崩,江峡形成新滩,陆路也就毁了。当年未毁的时候,这里还是有一度的繁华的。”

  苏油点头:“是,那一段实在是难走。”

  孙修说道:“你看夔州城格局就知道,南面临江,有依斗门,开济门,分别取意于杜工部诗句‘夔府孤城落日斜,每依北斗望金华’和‘三顾频烦天下计,两朝开济老臣心’。北面是肃成门,西面是来威门,南北不过三百步,东西却有八百步。地势逼怵不说,到如今,只剩丘墟……”

  推官说道:“明润初至,老孙你别只顾丧气。这里乃刘备托孤之处,历来的文人凭吊诗词还是挺多的。永安宫虽然只留基脚,白帝城还是有些城墙。说不定明润写几篇诗文,名扬千古,那也不枉来此一任不是?”

  苏油笑道:“这要是游山玩水,那可能还有两篇诗文。可如今来此正任,首先得给老百姓找到嚼谷才成……”

  “得,感谢两位老哥盛情接待,明日我先走走看看,查查前任留下的文书账册,再作主张吧。”

  回到州衙,乞第已经将住房初步清扫了出来:“小巫师回来了?”

  苏油一下躺到床上:“哎哟可累死我了,去烧点热水来烫脚。”

  乞第笑道:“早烧好了,还加了鸡血藤。我这就去端。”

  苏油拿胳膊肘支起身子喊:“记得撒点盐!”

  这时候张麒张藻也回来了:“少爷。”

  “喔喔喔……啊——舒服——”苏油将脚伸进盆里,烫的呲牙咧嘴:“怎么样?”

  两人拖了一张凳子坐下,张麒说道:“不怎么样,城中大概有近两千户人家,两家酒馆,一处茶楼。”

  “本地富户,姓梁,城外有两百亩地,还有几处山林,是最大一家了。”

  苏油撇了撇嘴问道:“此地百姓,因何为业?”

  张藻说道:“这个……”

  乞第笑道:“小巫师,周围百姓,怕不是都在给我们蛮人种地。”

  苏油惊了:“啥?”

  乞第笑道:“反正我们部落里,不少汉人春季上山来帮我们种地,秋季再次上来帮我们收麦,热闹着呢。”

  苏油有些忐忑:“那平日里呢?”

  乞第说道:“平日里一般就是挖挖山货,编编竹器,汉人里编织手艺精湛的娃子,我们夷人女孩子最喜欢了。”

  苏油手扶脑门哭笑不得:“老子还想着让夷人下山过好日子,却原来肚子吃不饱,汉人都在往山上跑……”

  张藻说道:“少爷,此地几乎没有物产,有的就是苎麻,淡酒。”

  苏油说道:“不对呀,杜工部诗集里曾提到过,当年此处造船业可谓鼎盛。”

  张麒和张藻对视了一眼:“呃,少爷说的的确是实情,不过,不过,如今造船工匠们,都去了眉州……”

  苏油傻了,这还是自己的锅?!

  ……

  次日清晨,苏油在孙修吴才的陪同下,考察夔州码头。

  这个码头,虽然已经破败,但是规模基础却还保留着,苏油出蜀的时候便在船上看过,如今站在了实地上,简直叹为观止。

  这里比如今的眉山码头,还要大上两倍!

  孙修说道:“当年刘备在此处准备征吴,建造永安行宫,修建仓储,码头,船坞。打造巨舰,而后水陆并进东下,只可惜未成功业。”

  苏油笑道:“不过给我们留下了如此巨大的基业。”

  吴才叹息道:“基业何用啊?如今上下陆路断绝多年,货物不至,大船不愿停靠。其实以前,夔州是吴船的终点,蜀船的起点,吴蜀两地在此处进行物资交换,兴盛着呢。”

  苏油捏着下巴:“总要想想法子才成。对了,寡妇清是这一带的人吧?”

  孙修笑道:“你是说秦始皇时的那个?相传寡妇清在此处以取盐汞朱砂为业,富甲蜀中。我们夔州也是产盐区。”

  苏油眼神一亮:“哦?”

  吴才却浇了一瓢冷水:“不过本地卤泉,太过于稀薄,熬制三斤盐水,方得一两粗盐。”

  如今一斤是十六两,苏油一转眼就算出浓度,百分之二,是有点低。

  孙修说道:“还有个难题,就是卤泉出口多在峡中,本地盐农,用船只来回运送卤水,很辛苦,还危险。因此我们的盐最多就是满足自己消耗,除了大宁监,朝廷也不苛课务,算是自食自足。”

  苏油点头:“等有时间去盐户那里转转。国以农为本,走,先去看看城外农田。”

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